Тенденции развития гостиничного сервиса диплом 2013 по туризму , Дипломная из Туризм

Сегодня, в условиях конкурентной среды, организация бизнеса требует системного и профессионального подхода. Планирование является важнейшей частью любого бизнеса. Серьёзный подход к планированию создает основу для устойчивого и эффективного бизнеса. Организация действующего или нового бизнеса невозможна без осуществления процесса бизнес-планирования. Профессионально разработанный бизнес-план даст возможность увидеть перспективы и сложности, с которыми может столкнуться проект, оценить риски реализации проекта и способы их минимизации. Разработка бизнес-плана делает бизнес прогнозируемым и позволяет менеджменту компании принимать правильные управленческие решения. Поэтому игнорировать данный этап организации бизнеса нельзя.

дипломная работа ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС, РЕКЛАМА

По типу французской классификации в Европейских странах выделяется немецкая классификация, согласно которой, гостиничные предприятия делятся на 5 классов. В Греции пользуется популярностью буквенная система классификации, хотя на фасадах гостиниц можно увидеть и привычные звезды. Все греческие гостиницы делятся на четыре категории:

Положение"О порядке автоматизированной (компьютерной) проверки курсовых, выпускных квалификационных работ, дипломных работ, магистерских.

Туристский рынок России и других государств. Классификация стран, территорий и районов, используемая ВТО по выбору студента. Рынок морских и речных круизов. Организация познавательного туризма в крупнейших культурных центрах мира - Москва, Санкт-Петербург, Париж, Лондон, Вена, Рим или по выбору студента. Система ценообразования в туризме и налоги добавленная стоимость. Международная система классификации услуг и средств размещения.

Идентификация туристских услуг и услуг гостиниц. Сертификация туристских и гостиничных услуг. Въездной туризм и методы его стимулирования. Управление спросом в туризме.

Она призвана выявить способности студента на основе полученных знаний самостоятельно решать конкретные практические задачи. Дипломная работа представляет собой учебно-практическое исследование, выполненное на основе полного и всестороннего изучения литературных источников и результатов преддипломной практики по тематике, определяемой техникумом. Работа должна отражать знания индустрии гостеприимства и показывать уровень профессиональной подготовки выпускника, владение профессиональными технологиями.

Требования ФГОС оценки, соответствия которых проводится в процессе выполнения квалификационной работы: Цель и задачи выпускной квалификационной работы Дипломная работа — это комплексная самостоятельная, творческая работа студента, в ходе которой решаются конкретные практические задачи, соответствующие профилю деятельности, развиваются практические навыки в реальных условиях в период прохождения преддипломной практики.

насколько многогранным может быть персонал гостиничного сервиса. Анне Станиславовне, курировавшей меня в написании дипломной работы. Специалисты Должностная инструкция администратора бизнес-центра в.

Служба управления номерным фондом занимается решением вопросов, связанных с бронированием номеров, приемом туристов, прибывающих в гостиницу, их регистрацией и размещением по номерам, а также отправкой домой или к следующему пункту маршрута путешествия после окончания тура, обеспечивает обслуживание туристов в номерах, поддерживает необходимое санитарно-гигиеническое состояние номеров и уровень комфорта в жилых помещениях, занимается оказанием бытовых услуг гостям.

В состав службы входят директор или менеджер по эксплуатации номеров, служба приема и размещения, служба горничных, объединенная сервисная служба швейцары, коридорные, гардеробщики, служащие гаражного хозяйства , служба портье, служба консьержа, служба посыльных, инспектор по уборке номеров, служба безопасности [6; 73]. От службы приема и размещения зависит первое впечатление, которое получает гость от гостиничного комплекса.

Задача руководителя данной службы контролировать весь процесс приема и размещения гостей, умело разрешая конфликты, от которых может пострадать престиж гостиницы. Данная служба занимается решением вопросов, связанных с приемом гостей, прибывающих в гостиницу, их регистрацией и размещением по номерам, оказанием различных услуг, отправкой их домой, и конечно же бронированием номеров.

Перед руководством гостиницы всегда стоит проблема: Поэтому роль службы бронирования нельзя недооценивать [6; 77]. Отдел бронирования должен постоянно следить за конъюнктурой, собирая заявки на бронирование и фиксируя любое повышение спроса, которое гостиница могла бы использовать, увеличивая стоимость размещения и давая предприятию больший доход.

Номера, не забронированные заранее, передаются для непосредственной продажи в службу размещения, которая должна размещать гостей в данные номера по более высокой цене.

Специализация «Гостиничный сервис». Темы дипломных работ

Теоретические основы предпринимательской деятельности в гостиничном бизнесе 1. Понятие и сущность предпринимательской деятельности 1. Особенности предпринимательской деятельности в гостиничном бизнесе 1. Нормативно-правовое регулирование предпринимательской деятельности в гостиничном бизнесе Глава 2. Анализ становления предпринимательской деятельности в гостиничном бизнесе в России и за рубежом 2.

Развитие предпринимательской деятельности в гостиничном бизнесе за рубежом 2.

Стратегия развития гостиничной индустрии в Казахстане. Специфические особенности управления качеством гостиниц. дипломная работа, добавлен.

ВВЕДЕНИЕ Актуальность темы настоящей работы обусловлена тем, что Интернет сегодня не только является эффективным средством коммуникации, он важный инструмент организации работы, продвижения услуг. Интернет позволяет не только осуществлять коммуникации на большие расстояния, а еще и тем, что он позволяет оперативно довести нужную информацию в большом объеме до адресата или группы адресатов. Сегодня Интернет прочно вошел в жизнь многих людей, а для организаций, предприятий, учреждений стал просто незаменимым в решении производственных, экономических, маркетинговых задач.

В сфере туризма Интернет стал необходимой частью работы без которой бизнес не сможет функционировать эффективно. С помощью Интернета осуществляются связи между партнерами, происходит бронирование гостиниц и билетов на транспорт, аренда автомашин и конференц-залов, осуществляется продвижение услуг. С каждым днем интернет - технологии развиваются, производя новые инструменты и предлагая новые методы работы.

Все это делает изучение возможностей сети Интернет, их использование и понимание тенденций развития очень актуальным для гостиничного бизнеса. Предмет исследования - интернет - технологии в гостиничном бизнесе. Для достижения поставленной цели, в работе решается комплекс задач: Проанализировать виды и направления применения интернет-технологий в гостиничном бизнесе. Теоретические аспекты использования интернет-технологий в гостиничном бизнесе 1. Виды и направления применения интернет - технологий в гостиничном бизнесе В современном мире, с развитием высоких технологий, очень важную и значимую роль стал играть Интернет, который прочно закрепился в жизни человека и стал неотъемлемой её частью.

На данном этапе развития современного общества, многие, раннее известные виды и способы рекламы и продвижения товара, перекочевывают в Интернет. Современный гостиничный продукт становится более гибким и индивидуальным, более привлекательным и доступным для потребителя за счет представления его в новой информационной среде.

Скачать курсовую работу

Развитие гостиничного бизнеса в Российской Федерации Введение Современная туристская индустрия является одной из самых высокодоходных отраслей экономики. Издавна гостиничное дело и туризм как две области общественной жизни были неразрывно связаны между собой. Постоянно мы становимся свидетелями того, как туризм влияет на развитие гостиничного дела и, наоборот, как от уровня гостиничного дела зависит развитие туризма.

Сегодня индустрия гостеприимства - это мощнейшая система хозяйства региона или туристского центра и важная составляющая экономики туризма.

Категория: Гостиничное дело; Вид работы: Дипломная работа; Год Понятие гостиничного бизнеса и гостиничного продукта. 6.

Общие сведения о гостиницах, их классификация, звездная система. Типичные проблемы гостиничного бизнеса, достижение сбалансированности между спросом и предложением. Перспективы и тенденции развития гостиничного бизнеса в России, повышение качества. Этапы компьютеризации гостиничного бизнеса. Автоматизация процессов функционирования гостиницы как главное условие к успешной работы гостиницы. Внедрение стандартов функционального качества обслуживания.

Основные методы оценки конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства. Разработка комплекса мероприятий по повышению конкурентоспособности на примере гостиницы"Юбилейная".

Гостиничное дело

Анализ современного состояния гостиничного рынка. Оценка роли и значения гостиничного хозяйства как базисного компонента индустрии туризма. Стратегия развития гостиничной индустрии в Казахстане. Специфические особенности управления качеством гостиниц. Мероприятия по повышению квалификации работников и имиджа персонала гостиницы, по усовершенствованию оборудования.

Тюменская область Бизнес-журнал. и мое представление о гостиничном бизнесе в то время ог раничивалось прочитанным за три месяца мне предстояло написать дипломную работу на тему «Пути ин теграции России в.

Цель дипломной работы состоит в разработке комплекса методических и практических рекомендаций по разработке маркетинговой деятельности предприятия. Достижение поставленной цели требует решения следующих задач: Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие в процессе формирования и использования маркетинговой модели развития гостиничных предприятий. Введение Развитие индустрии гостеприимства с каждым годом набирает темпы.

Так, в Москве городскими властями принято решение об увеличении до года номерного фонда столицы втрое. Разрабатываются планы и схемы, утверждаются проекты и запускаются частные гостиницы. Гостиничный бизнес развивается, а вместе с ним развивается и сама инфраструктура гостиниц. Гости ожидают найти в отеле тот же уровень комфорта, к которому они привыкли дома. В связи с этим управляющий персонал гостиниц расширяет оказываемый постояльцам спектр услуг, предлагая новые, более востребованные и качественные.

Инфраструктура современных гостиниц включает в себя бизнес-центр, прачечные и химчистки, пункты обмена валюты, услуги междугородной и международной связи, транспортное обслуживание гостей. Основная концепция стандартной системы управления - удовлетворение рыночного спроса на продукцию предприятия и повышение уровня обслуживания клиентов при сокращении времени выполнения заказов клиентов и снижении себестоимости готовой продукции услуг.

При этом под оптимальным уровнем обслуживания клиентов понимается способность предприятия удовлетворять потребности клиента точно в срок и в точном соответствии с заказанным качеством и количеством, что обусловливает актуальность темы дипломной работы. В системе планирования и управления можно выделить пять основных уровней [26, С.

Для каждого уровня характерны свои цели, горизонты планирования, степень детализации, а также частота, с которой план пересматривается и корректируется.

Дипломная по Туризм: скачать лучшее

Актуальность данной темы связана со значительным распространением повсему миру международных гостиничных цепей и их влиянием на инновационную политику всей гостиничной индустрии и заключается в необходимости анализа существующих предприятий и разработки рекомендаций для успешного развития в городе Санкт-Петербург. Перспективность развития предприятий, функционирующих в сфере оказания гостиничных услуг, подтверждается сегодняшним состоянием индустрии туризма и отдыха в целом, а также наблюдающимся сегодня уровнем конкуренции в этой сфере.

Становление рынка гостиничных услуг в России выявило целый комплекс проблем и противоречий, связанных с трудностями перехода гостиничных предприятий к новым условиям хозяйствования.

Рассматриваются организация индустрии туризма и гостиничного дипломных работ по специализации «Туризм и гостиничное хозяйство» Сезонность и сглаживание сезонных колебаний в туристском и гостиничном бизнесе.

Сервис предназначен только для отправки сообщений об орфографических и пунктуационных ошибках. Расскажите, на какой специализации вы учились? По какой теме писали дипломную работу? В то время тем, кто окончил школу с медалью, этого было достаточно для поступления в вуз. В Вышке учиться непросто, но, несмотря на это, еще студентом я начал свою работу в гостиничном бизнесе, что здорово помогло в написании дипломной работы.

Я завершил свое обучение в Вышке в году, по специальности маркетинг. Что повлияло на ваш выбор? Я окончил школу с медалью, у меня был математический класс. Поэтому, безусловно, математика была для меня основным предметом и мне была очень интересна экономика. Я поступил и в Высшую школу экономики, и в Российскую экономическую академию имени Г. Но выбрал Вышку, в том числе и по рекомендации моих родителей, товарищей и людей, мнение которых для меня было важным, которым я доверял.

Гостиничный бизнес: состояние, проблемы, перспективы развития

Сфера услуг и экономическое развитие методологические аспекты статистического анализа. финансы и статистика, Как продать свои услуги руководство по маркетингу в сфере услуг для малых предприятий.

Гостиничный менеджмент – современное и востребованное Количество рабочих местна рынке труда в индустрии гостиничного бизнеса ежегодно растет, Дипломные работы выпускников носят прикладной характер и часто.

Цель данной работы заключается в том, чтобы дать анализ управления гостиничным хозяйством в условиях рыночной экономики, определить проблемы управления и изучить принципы построения гостиничного бизнеса, управления персоналом, организации работы на примере ТОО"Гостиничный комплекс Тянь-Шань". Гостиничный сектор в Казахстане долгое время оставался в тени более востребованных офисных и торговых секторов коммерческой недвижимости. Инвесторов и девелоперов не привлекала длительная окупаемость проектов и специфика гостиничного бизнеса.

Но в последние несколько лет поток иностранных гостей в Алматы с каждым годом увеличивается. Поэтому в настоящее время в Казахстане развивается сектор гостиничных комплексов. Иностранные и отечественные застройщики стали активно вкладывать инвестиции в развитие гостеприимства страны. Динамичное развитие делового и административного центра в Казахстане стимулирует данное направление.

Доход от эксплуатации объектов размещения гостиниц составил свыше 5 млрд. Хотя сами участники рынка считают этот показатель заниженным. По неофициальным данным, в Казахстане предприятия занимаются гостиничным бизнесом, оборот которых в году составил млн.

Дипломная работа: Исследование особенностей организации обслуживающей деятельности

Слабо развит в республике въездной туризм. Деятельность туристических агентств в основном ориентирована на выездной туризм. Наибольший прирост выездного туризма произошел в году, затем происходит его резкое снижение в году и некоторый прирост в году. Среднее количество дней проживания наших туристов, выезжающих в другие страны, составляет дней, приезжающих в нашу страну до года — дней, а с года проживание посетителей из Китая, Кореи, Пакистана значительно увеличилось в отдельных случаях до дней.

РАЗВИТИЕ ГОСТИНИЧНОГО бизнеса В МИРЕ И РОССИИ В XX - XXI . Цель данной работы – исследование тенденций развития.

Санкт-Петербург Отправлено 10 апреля - Тема из разряда"объять необъятное", многие преподаватели предпочитают именно так формулировать, чтобы обезопасить себя и студента - мало ли какое направление примет работа уже после утверждения в институте. Посоветуйте, на что делать упор в дипломе? Вообщем, какой взять курс? Заранее благодарна за советы и любую информацию!!!

Вы правы -"объять необъятное" и неизвестно зачем объять. Дело в том, что приведенная Вами формулировка не является темой дипломной работы по определению. Я полагаю, что Ваш руководитель на данном этапе всего лишь сформулировал Вам направление Ваших устремлений. Ваша работа по маркетингу. Он сказал Вам, что рекомендует найти интересную Вам проблему исследования с последующим проектом оптимизации например в области , а не продаж, а не маркетингового анализа, а не в области рекламы, а не в области менеджмента отдела маркетинга Он так же советует Вам не изучать рынок в целом в экспериментальной части , а ограничиться одним отелем.

Пока это - все. На данном этапе Ваша проблема - найти проблему актуальную, достаточно узкую и которая Вам до конца понятна как проблема хотя бы в ее формулировке.

Гостиничный сервис - семь ступеней к успеху.