Исследование системы безопасности в гостиницах и туристских комплексах

Такой анализ предполагает выделение конкретных направлений, в пределах которых должны обосновываться задачи стратегии развития инфраструктуры. К ним относятся: На первом направлении особое значение имеет территориальное регулирование, способствующее эффективному социально-экономическому развитию региона и размещению производства. Комплексные прогнозы развития и размещения производительных сил в Российской Федерации, схемы развития и размещения отраслей народного хозяйства, позволяющие формировать производственную и социальную инфраструктуры, к сожалению, как правило, не отражаются в государственных регулирующих документах. По существу в стране размещение производительных сил, которое в советское время всегда было сферой активного государственного воздействия, перестало регулироваться. Теперь такой сферой стало региональное развитие, но и оно не обеспечено законодательно-правовой базой, за исключением низового градостроительного звена. Между тем, градостроительное планирование являясь одним из уровней общего территориального регулирования, должно исходить из его установок и проектировок.

ПАЙДАЛАНЫЛ?АН ?ДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ

Координация является одной из наиболее значимых функций, реализуемых государством в туристской политике. В значительной степени этому способствует тот факт, что выполнение государством других функций зависит от того, насколько оно способно скоординировать и сбалансировать интересы всех субъектов системы туризма. Специфика туризма, многообразие его проявлений, высокая степень вовлечения самых разнообразных видов деятельности в его организацию, необходимость сочетания деятельности предпринимательских структур и государства, обеспечение партнерства с частным бизнесом вот лишь небольшой перечень причин, выводящих функцию координации на первый план [1].

Феномен туризма состоит в том, что он имеет не только комплексный, но и межведомственный характер. Поэтому особенность координации заключается также и в том, что помимо самой системы туризма государство должно обеспечивать взаимодействие собственно государственных структур министерств и ведомств для решения задач развитая туризма.

Российский гостиничный бизнес — один из немногих областей Размещение туристического потока с крупных международных событий бизнес / Под редакцией Чудновского А. Д.- М.: ЭКМОС, — с.

Ознакомиться с организацией общие сведения, структура управления. Ознакомиться с особенностями работы службы бронирования. Изучить последовательность резервирования мест в гостинице. Ознакомиться с правилами ведения, учета и хранения отчетных данных. Изучить возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий для приема заказов.

Ознакомиться с правилами ведения телефонных переговоров и поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при бронировании. Список использованных источников Основные источники 1 Федеральные законы: Учебная литература: Гостиничное дело: Организация и технология гостиничного обслуживания — М.: ПрофОбрИздат,

Індустрія туризму

Чудновский А. Туризм и гостиничное хозяйство Учебник. Юркнига, В учебнике содержатся основополагающие понятия теории и практики организации гостиничного и туристского бизнеса.

Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д. – М.: ЭКМОС, 2. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма.

Организация работы туристического агенства. Культура народов Северного Кавказа. Русский язык. Русский язык и культура речи. Под ред. Задачник по высшей математике. Высшая математика для экономистов. Теория вероятности и математическая статистика. Исследование систем управления.

Гостиничное дело - Московский Государственный Институт

Закон Украины"О защите прав потребителей"от г. Географическая энциклопедия Украины -. Советов енцик им. Бажана, -. ГОСТ"Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристические услуги.

в сфере гостеприимства;. - рассмотреть особенности организации гостиничного бизнеса; . Гостиничный и туристский бизнес / Под ред А. Д. Чудновского. М., 3. Зайцева Н.А. Менеджмент в Издательство ЭКМОС, –.

Техника и тактика активных видов туризма 5. Планирование и организация туристского бизнеса 1. Исторические корни индустрии гостеприимства. Мировая сеть отелей. Состояние гостиничного бизнеса в Казахстане. Назначение и особенности средств размещения. Понятие гостеприимства. Тема 2. Классификация средств размещения туристов. Концепция и классы туристского размещения: Регламентация и классификация гостиниц.

Системы организации гостиниц. Системы классификации гостиниц, наиболее распространенные классификации.

Ваш -адрес н.

Главная Случайная страница Полезное: Как сделать разговор полезным и приятным Как сделать объемную звезду своими руками Как сделать то, что делать не хочется? Как сделать погремушку Как сделать неотразимый комплимент Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами Как сделать идею коммерческой Как сделать хорошую растяжку ног? Как сделать наш разум здоровым?

Как сделать, чтобы люди обманывали меньше Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?

М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, понятия теории и практики организации гостиничного и туристского бизнеса. звено материально-технической базы туристической индустрии.

Скачать Часть 1 Библиографическое описание: Смирнов В. Российский гостиничный бизнес — один из немногих областей гостиничной сферы, которому свойственен высокий уровень интернационализации капитала, а также международным характером своих операций, при условии, что гостиничная компания работает на глобальном рынке. На сегодняшний день, бизнес в сфере гостиничного обслуживания являет собой крайне мощную систему хозяйства отдельно взятого географического объекта или туристского центра и существенную часть экономики туризма.

Одними из составляющих гостиничной отрасли являются элементы индивидуального и коллективного размещения: Гостиничный сектор, в сопоставлении с любой отраслью хозяйства, является более сложно организованной средой, уровень развития которой напрямую связан с уровнем развития экономики государства. Отталкиваясь от этого факта, руководители высшего звена и владельцы гостиничных секторов встречаются с разного рода трудностями, корень которых растёт от сегмента, в котором расположен отель.

Сформулируем перечень некоторых проблем гостиничного бизнеса в России [1]: Крайне низкий уровень производительности труда сотрудников гостиниц среднего уровня, не входящих в сетевые компании. Действительно, трудности в гостиничном бизнесе в России — это следствие интенсивного роста. Одновременно с этим, эти же индикаторы, транслируемые рынком гостиничного сектора, позволяют нам сделать вывод о том, что прогресс присутствует.

К примеру, отельеры международного уровня размещаются в городах, увеличивается число частных гостиниц среднего уровня, гостиницы старого советского формата реконструируются [2]. Однако, интенсивный рост отнюдь не всегда прогрессирует параллельно с улучшением качества обслуживания и сервиса. Говоря о термине индикатор в секторе гостиничного бизнеса, мы будем подразумевать процессы, которые происходят именно в разделе гостиничных услуг, показывающих динамику и положение рынка и его элементов, а также уровень их развития.

Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство

Агеева О. Туристические фирмы и гостиницы; бухучет и налогооблажение. Александрова А. Международный туризм: Алтынбаев Б. Экономика и организация туризма:

Функционирование современной индустрии гостиничного бизнеса невозможно без формирования и . К м годам транснациональные корпорации начинают переход от системы Гостиница «Айсберг» активно сотрудничает с туристическими операторами и Издательство ЭКМОС, – с.

ГЛАВА 1. Общее понятие электронной коммерции 5 1. Интернет в туризме 7 1. Системы бронирования авиабилетов 16 2. Перспективы развития компьютерных систем в индустрии гостеприимства бронирования через Интернет 20 2. Новейшие технологии разрешат всем, кто в цепочке поставок, быстро размещать заказы, проверять сведения о расположении, осуществлять контрольплатуи т.

Окончательно, эти все технологии ужесуществуют и энергичноприменяются в иных областях. Хотя в общественномпитании и в индустрии гостеприимства новейшие системы пребывают в зачаточном состоянии. Рынок общественного питания только в начале пути, хотяактивнодвижется в данном направлении. Во х, данноеужедовольно просто и совсем недорого иметь собственныйличныйвеб-сайт и содержать его. Свойвеб-сайтделает лучшеотношения с возможными и существующими посетителями, разрешает познакомиться с рационом заведения, тарифами, произвести - бронирование и т.

Традиционная схема бронирования имеет в своем составеобращение в турагентство, которое при помощимасштабной системы бронирования находитоптимальныйпосетителюотель. Около20 лет тому назад, связанным с широким развитием глобальной сети в развитых государствахвозниклионлайн системы бронирования гостиниц .

В ресторане

Глава 3. Характеристика гостиничного хозяйства Ульяновской области и способы минимизации последствий кризиса 3. Кризисное состояние многих организаций в условиях рынка естественно: Основная причина рыночной несостоятельности и кризиса - грубейшие просчеты руководителей всех уровней, стремление многих обогатить себя, свою семью, приближенных и чиновников за счет трудовых коллективов.

Следует отметить и низкий уровень менеджмента в организациях. До настоящего времени как в стране, так и на предприятиях используются методы управления, хорошо отлаженные бывшей системой, что приводит в конечном итоге к кризисам.

Гостиничный и туристический бизнес / под ред. А.Д. Чудновского. – М.: ЭКМОС, Туризм и гостиничное хозяйство / под ред. А.Д. Чудновского.

Список основной и дополнительной литературы: Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве [Текст]: Управление персоналом в гостеприимстве [Текст]: Гостиничный бизнес [Текст]: Организация и технология гостиничного обслуживания [Текст]: Академия, ЭКМОС, Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме: Оргтехника [Текст]: Морозов, Н. Гостиничный бизнес: Сенин, А. финансы и статистика, Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах [Текст]:

Студентка о программе Гостиничный Бизнес и Туризм